und 215 andere sind begeistert von Okucha Matcha
Premium Ceremonial Matcha
Premium Ceremonial Matcha
inkl. MwSt.
Zeremonie-Qualität
Reich an Antioxidantien
Langanhaltende Energie
Die beste Wahl für Dich
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100% Matcha Grüntee in Zeremonie-Qualität aus Uji, Japan (Okumidori Kultivar, erste Ernte).
Fast 0 Kalorien, aber große Wirkung:
Eine Portion Matcha besteht aus nur 2 g und enthält weniger als 7 Kalorien. Gleichzeitig liefert sie mit rund 60 mg Koffein fast so viel Koffein wie eine Tasse Kaffee. Da beim Matcha das ganze Teeblatt konsumiert wird, enthält er zudem bis zu 10× mehr Antioxidantien als herkömmlicher Grüntee.
| Nährwerte pro | 100 g | Portion (2 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 322 kcal (1346 kJ) | 6.44 kcal (26.92 kJ) |
| Fett | 5 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 18 g | 0.36 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Eiweiss | 34 g | 0.68 g |
| Salz | 0 g | 0 g |
| Koffein | 3000 mg | 60 mg |
| L-Theanin | 1400 mg | 28 mg |
| Chlorophyll | 1000 mg | 20 mg |
| Catechine / Antioxidantien | 35'000 mg | 700 mg |
Unser Matcha wird in Uji (Kyoto), Japan angebaut. Da es unseren Matcha ausschließlich in Zeremonie-Qualität gibt, werden nur die jüngsten und grünsten Grünteeblätter der ersten Ernte selektiert. So ist dein Matcha äußerst grün, nicht bitter und reich an Antioxidantien.
Was Okucha Matcha so besonders macht, ist, dass jede Ernte auf Schwermetalle, Pestizide und Radioaktivität getestet wird. Wir akzeptieren ausschließlich Ernten, bei denen alle Tests negativ ausfallen (keine nachweisbaren Rückstände).
Was ist Zeremonie-Qualität?
Die Zeremonie-Qualität ist die höchste Qualitätsstufe bei Matcha. Sie wird aus den jüngsten und grünsten Grünteeblättern hergestellt und ergibt ein feines, leuchtend grünes Pulver, das cremig und leicht süßlich schmeckt.
Mindere Qualitäten wie „Premium" oder „Culinary" hingegen werden aus älteren Blättern produziert, haben eine dunklere bis gelbliche Farbe, schmecken bitter (teilweise fischig) und hinterlassen einen unangenehmen Nachgeschmack.
Bei Okucha wird jede Ernte unabhängig im Labor auf Schwermetalle, Pestizide und Radioaktivität getestet. Wir akzeptieren ausschließlich Ernten, bei denen alle Tests negativ ausfallen – ohne nachweisbare Rückstände. Aus diesem Grund nennen wir unseren Matcha „Pure Matcha".
Laboranalyse der letzten Ernte:
| Test | Ergebnis | |
|---|---|---|
| Blei (Pb) | nicht nachweisbar | ✓ |
| Cadmium (Cd) | nicht nachweisbar | ✓ |
| Arsen (As) | nicht nachweisbar | ✓ |
| Quecksilber (Hg) | nicht nachweisbar | ✓ |
| Pestizide | nicht nachweisbar | ✓ |
| Radioaktivität (Cäsium-134/137) | < 1000 Bq – nicht nachweisbar | ✓ |
| Schimmel & Hefe | negativ | ✓ |
| Salmonellen | negativ | ✓ |
| Mikrobiologie (gesamt) | bestanden | ✓ |
Geprüft nach AOAC- und BPM-Standards. Vollständiges Datenblatt auf Anfrage erhältlich.
Das Superfood der Samurai
Warum Matcha anders wirkt
Was kann eine Portion Matcha alles für Körper und Kopf bewirken?
Energie
Das Koffein in Matcha wird langsamer aufgenommen und sorgt für gleichmäßige Energie über mehrere Stunden – ohne den typischen Kaffee-Crash.
Antioxidantien
Matcha gehört zu den antioxidantienreichsten Lebensmitteln, und im Vergleich zu normalem Grüntee bis zu 10x mehr Antioxidantien pro Portion.
Konzentration
Matcha hat einen hohen Anteil an L-Theanin, einer Aminosäure, die die Konzentration fördert und beruhigend wirkt.
Verdauung
Matcha ist alkalisch und enthält präbiotisch wirkende Pflanzenstoffe, die die Verdauung unterstützen.
Feedback aus der Community
Überraschend guter Kaffeeersatz
Ich habe versucht vom Kaffee wegzukommen und dieser Matcha hat es mir ermöglicht. Die Energie ist viel langanhaltender und ich fühle mich nicht so nervös. Das Pulver ist so fein und hat ein leuchtendes Grün. Man merkt sofort, dass es sich um eine hohe Qualität handelt. Geschmacklich 1A.
Bester Matcha, den ich je probiert habe.
10/10! Habe schon etwa 5x bestellt für mich und Freunde/Familie! Die Qualität ist unvergleichlich gut. Die Farbe bei anderen Anbietern ist eher komisch dunkelgrün und schmeckt sehr grasig komisch. Der von Okucha ist schön hellgrün, schmeckt mild und hat keine bittere Note.
Einfach fantastisch! Werde ich wieder bestellen
Ich liebe den Geschmack und die einfache Zubereitung! Ein sofortiger Energie- und Gesundheitsschub, ich liebe es! Ich war erst skeptisch wegen des Preises, aber die Qualität rechtfertigt ihn absolut. Man braucht nur wenig Pulver für ein tolles Aroma.
Nicht jeder Matcha gehört in deine Tasse…
Der Okucha Unterschied
Wir machen bei Matcha keine Abkürzungen. Deine Gesundheit steht bei uns im Mittelpunkt.
Japanische Herkunft
Matcha aus China kann Farbstoffe + Pestizidrückstände enthalten.
Im Labor getestet
Jede Ernte wird auf Schwermetalle und Radioaktivität im Labor getestet.
Zeremonie-Qualität
Wir verwenden die jüngsten Blätter der ersten Ernte. Der Matcha ist kräftig grün und nicht bitter.
Fair bezahlte Farmarbeiter
Unser Matcha kommt von einer familiengeführten Teefarm mit fair entlohnten Arbeitskräften.
Matcha im Vergleich
Angaben sind pro Portion (2g für Matcha)
In nur 60 Sekunden
So bereitest du deinen Matcha zu
Matcha sieben
Ca. 1g (½ TL) durch ein Sieb in die Schale geben – für klumpenfreien Genuss.
Wasser zugeben
60–70 ml heißes Wasser (ca. 80°C, nicht kochend) aufgießen.
Schaumig schlagen
Mit dem Bambusbesen zügig in W-Form schlagen, bis cremiger Schaum entsteht.
Genießen
Pur trinken oder mit Milch als cremigen Matcha-Latte. Fertig!
FAQ
Wieso unser Matcha?
Wieso unser Matcha?
Unser Matcha überzeugt durch höchste Qualität, 100% Reinheitnund authentischem Geschmack. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Teeblättern hergestellt, schonend verarbeitet und enthält keine Zusatzstoffe. So erhälst du ein intensives Aroma, eine leuchtend grüne Farbe und ein echtes Matcha-Erlebnis.
Ist der Matcha bitter ?
Ist der Matcha bitter ?
Nein, unser Ceremonial Matcha ist mild, cremig und angenehm im Geschm
Wie lange dauert der Versand?
Wie lange dauert der Versand?
Der Versand dauert in der Regel 1-3 Werktage innerhalb Deutschlands.
Gibt es bald neue Sorten?
Gibt es bald neue Sorten?
Ja, wir arbeiten bereits an weiteren Sorten, die bald verfügbar sein werden.
Woher kommen die neuen Sorten?
Woher kommen die neuen Sorten?
Unsere neuen Sorten stammen aus Kagoshima in Japan.
